2014年 02月 02日
休日
ほんとに暖かく薄着でいつもより長く散歩行って来ました。
あずきもあにかも気持ち良さそうでした。
今日のお休みはキッチンに籠ってなんやらかんやらしてました。
これなんかわかりますか?
無農薬のゆずを箱買いしました♪
果汁を1つずつ絞ってとり、ポン酢を作り
皮は生ぬかで茹で刻みます。
28センチの特大ボールにいっぱい♪
家の中ゆずのかおりで充満しています。
それを小分けにして
冷凍します
これで約1年分です
毎月のぬか床のお手入れの時に入れてます。
山椒の季節にはこれまた1年分茹でて冷凍します。
キッチンに居るのが楽しいなー
何か作ってる時は、時間を忘れて「無」になれるから好きです。
3/1行きますよーーー♪やっと会えますか?うれしい!
色々話しましょう!何から話しましょうか(笑)
体調はどうですか?無理されませんように。
ぜひぜひメルアドと携帯番号教えてください!
一緒に食事という名の飲みをしましょう(^O^)
ふふふ・・・何から話しましょうか(#^.^#)